近日,通州區針對食用農產品批發市場強化了食品安全監管,推出了凌晨抽檢新機制,以確保從源頭把控食品安全風險。凌晨是批發市場交易的高峰時段,監管部門在此時間點突擊檢查,能更有效地發現問題食品,及時攔截不合格產品流入市場。
抽檢范圍覆蓋蔬菜、水果、肉類、水產品等主要食用農產品,重點檢測農藥殘留、獸藥殘留、非法添加劑等指標。對于檢測中發現的問題食品,通州將啟動聯動機制,把相關信息實時共享給外埠供貨地。這一舉措不僅有助于追溯問題源頭,還能促使產地加強自查自糾,形成跨區域協同治理的閉環。
通州還計劃通過建立電子追溯平臺,實現食品信息的數字化管理。未來,消費者可通過掃碼查詢產品來源、檢測報告等,提升透明度和信任度。這一系列措施體現了通州在食品安全監管上的前瞻性和責任感,為保障人民群眾‘舌尖上的安全’提供了有力支撐。