近年來，食品安全問題備受社會關注，食用農產品作為食品供應鏈的源頭，其質量安全直接關系到人民群眾的身體健康。為進一步加強食用農產品安全監管，鷹潭市近期縱深開展了整治食用農產品安全問題聯合行動，重點聚焦食用農產品批發環節，旨在從源頭上筑牢食品安全防線，保障消費者權益。
一、行動背景與目標
鷹潭市作為區域農產品流通的重要節點，食用農產品批發市場規模較大、交易活躍。部分批發市場存在監管不到位、農產品來源不明、農藥殘留超標等問題，潛在風險不容忽視。此次聯合行動由市市場監管局牽頭，聯合農業農村、衛生健康、公安等部門共同推進，目標是通過強化源頭治理、規范市場秩序、嚴懲違法行為，全面提升食用農產品批發環節的安全水平，確保群眾吃上放心菜、放心肉。
二、主要措施與實施重點
- 強化源頭管控：行動組深入農產品生產基地和批發市場，對蔬菜、水果、畜禽產品等主要食用農產品進行抽樣檢測，重點監測農藥殘留、獸藥殘留及非法添加物。對檢測不合格的產品，立即追溯源頭，依法查處相關生產者和經營者。
- 規范市場秩序：通過建立食用農產品批發市場準入制度，要求經營者必須提供產地證明、質檢報告等文件，確保產品來源可追溯。同時，推動市場信息化管理，利用大數據技術實時監控交易動態，提升監管效率。
- 加強部門協作：各部門形成聯動機制，定期召開聯席會議，共享監管信息。市場監管部門負責流通環節檢查，農業農村部門強化生產環節指導，衛生健康部門監測食品安全風險，公安部門打擊違法犯罪行為，形成全覆蓋、無死角的監管網絡。
- 提升公眾參與：通過媒體宣傳、社區講座等方式，普及食品安全知識，鼓勵消費者舉報問題產品。設立舉報熱線和線上平臺，及時處理群眾反饋，營造社會共治氛圍。
三、初步成效與未來展望
自行動開展以來，鷹潭市已檢查批發市場20余次，抽檢農產品樣品500余份，查處違規案件10余起，市場秩序明顯改善。消費者對食用農產品安全的滿意度顯著提升。未來，鷹潭市將進一步完善長效機制，推動“智慧監管”平臺建設，并探索與周邊地區協同治理，共同構建區域食品安全屏障。
鷹潭市此次聯合行動不僅體現了政府對食品安全問題的高度重視，也為其他地區提供了可借鑒的經驗。只有堅持問題導向、多方協作、科技賦能，才能切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”，推動食用農產品產業高質量發展。
